比趣多多好吃❗️爆浆巧克力软曲奇🍪
8.0
综合评分
49
人做过这道菜
丽丽在目yl
用料
比趣多多好吃❗️爆浆巧克力软曲奇🍪的做法
-
称量准备好材料，鸡蛋🥚用常温，
-
黄油隔热水融化
-
融化的黄油➕糖➕盐，搅拌均匀放凉
-
加入常温鸡蛋，手抽搅拌均匀
-
筛入低粉➕可可粉➕小苏打，用刮刀拌匀成面团，不要过度搅拌避免起筋
-
➕巧克力豆拌匀，冷藏1小时
-
冷藏好的面团取出，分成小团，每个20克
-
小面团搓圆后包巧克力块，
-
用手搓圆稍微整形摆入烤盘，不用按扁，烘烤会变成小饼，
-
放入提前预热好的烤箱中层，上下火190度烤10分钟左右。
小贴士
⚠️加入粉类和巧克力豆不要搅拌过度，避免起筋
⚠️分成的小球不用按扁，烘烤后会变扁
⚠️乐荷黄油是一款有机健康的黄油，口感香浓不腻，给小朋友吃很放心。
⚠️分成的小球不用按扁，烘烤后会变扁
⚠️乐荷黄油是一款有机健康的黄油，口感香浓不腻，给小朋友吃很放心。
