第三次，终于不像脆皮馒头了，还有很多提高空间，给自己加油💪第一次二次发酵不够，第二次，迷迷糊糊把发酵顺序整反了，这次及格了！虽然没有放巧克力，但是我还是觉得我在减肥的路上越跑越偏，瘦不下来了
2020-05-31
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死磕无油无糖100%国产黑小麦面包系列# 这次有两个操作让面包内部柔软了许多，以至于我觉得找到了黑小麦面包的终极做法😁 第一个操作是加入了汤种，本来想以粉水比1：2制作，但是黑小麦吸水性太强，1：2hold不住，最终做成了1：3。 第二个操...
2020-08-02
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薇瓦楞下厨房
（上海,浦东）
因为有严格控糖的二胎孕妈朋友，我一直在研究100%黑小麦的无油无糖做法。做吐司长不高，做硬欧没大孔，有大孔了不长高………做法复杂，每个环节不能出差错不说，有点儿心累🙃 直到看到这个方子，简单！快手！加上辅料，挑嘴的孩子们都会吃😃 我睡前拌好...
2020-07-28
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薇瓦楞下厨房
（上海,浦东）
#早餐•2020年7月18日# 第一次刷这个方子，面粉减半，做了两个面包，放了核桃仁 葡萄干 蔓越莓干，牛奶完全没计算数量，跟着感觉走，主要是看面粉的含水量，我觉得我放的液体还是够多的 说说口感，外面的壳dangdang的 ，里面的❤️还是...
2020-07-18
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Liqifan
超级、小玛丽
梅梅13
黑陶七
潘小糖
快乐猪猪桃
山羊又跑了
FfffF
嗯只羊
喵星贝贝猫
stefani-2
乐娘紫玉
桥Josie
