萝卜素丸子

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以前见妈妈做过,不需要太多菜,有胡萝卜和面粉就足矣

用料  

白萝卜 半根
面粉 适量
胡萝卜 1个
鸡蛋 1个

萝卜素丸子的做法  

  1. 白萝卜和胡萝卜各切丝

    萝卜素丸子的做法 步骤1
  2. 加两勺盐搅拌腌出水分

    萝卜素丸子的做法 步骤2
  3. 把水挤掉

    萝卜素丸子的做法 步骤3
  4. 加面粉、1个鸡蛋、少许葱末、少许姜末、少许水搅拌

    萝卜素丸子的做法 步骤4
  5. 搅拌至糊状,放入少许盐和五香粉继续搅拌

    萝卜素丸子的做法 步骤5
  6. 起锅热油,下丸子

    萝卜素丸子的做法 步骤6
  7. 炸至金黄捞出控油,凉一会就可以享用啦

    萝卜素丸子的做法 步骤7

小贴士

1、炸丸子用的面糊切记不要太稀,不易成形,可以少放水不够的话在一点点加。
2、刚出锅的丸子要凉一会在吃,不然里面容易烫到嘴吧。

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该菜谱发布于 2020-01-03 16:11:51
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萝卜素丸子的答疑

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