小星星卷饼

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圣诞节时候给宝宝做的,红红绿绿的圣诞风。小星星造型宝宝很喜欢,一起来给宝宝制造餐桌惊喜吧~

用料  

萌煮菠菜面粉 20g
普通面粉 20g
红曲粉 5g
30°温水 适量克

小星星卷饼的做法  

  1. 绿色是用的萌煮的菠菜面粉,很方便,不需要榨菠菜汁啦~(有需要的可以私信我)

    小星星卷饼的做法 步骤1
  2. 少量多次加水,搅拌至很稀的面糊。

    小星星卷饼的做法 步骤2
  3. 红色面糊是用普通面粉加红曲粉,加水方法同上。

    小星星卷饼的做法 步骤3
  4. 我的是小红锅,做出来的饼大小刚好,而且温度比较容易掌握。

    小星星卷饼的做法 步骤4
  5. 面糊定型后,用星星模具扣出造型,可以用牙签辅助。

    小星星卷饼的做法 步骤5
  6. 为了防止红色面糊溢出,可以把模具放在星星位置,稍后倒入少量面糊,能够刚好填满形状即可,如果有不均匀的地方,可以用牙签调整一下。

    小星星卷饼的做法 步骤6
  7. 一直保持最低温度。

    小星星卷饼的做法 步骤7
  8. 然后低温加热到整张饼熟透,同理操作可以再反过来做一张红底绿色星星的。

    小星星卷饼的做法 步骤8
  9. 烙好的饼可以卷各种自己喜欢的菜,好看又好吃。

    小星星卷饼的做法 步骤9

小贴士

有需要交流的,可以➕amber2319~
 
该菜谱发布于 2020-01-03 16:14:44
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