冬日必备小零食,超人气奥利奥雪花酥❗️

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每年冬天都会做牛轧糖,雪花酥,自制的卫生,不硬也不黏牙❗️做雪花酥最关键的就是黄油啦❗️这次我买了乐荷有机黄油,前提它必须是动物黄油,从来不吃植物黄油,至于利害自己百度查查❗️ 一打开包装,就有股浓浓的奶香味,超级好闻,颜色也是淡淡的黄色,它是中国首款有机黄油,它的成分只有荷兰有机牛奶,是无盐发酵的动物黄油!占荷兰有机黄油52.8%的市场份额,通过了欧盟,荷兰,中国三重有机认证!放心吃❗️😄
这次做的雪花酥真的超级好吃,比以前做的更加浓郁,奶香味更浓❗️家人都喜欢吃❗️

用料  

棉花糖 200克
乐荷有机黄油 50克
全脂奶粉 50克
奥利奥饼干 100克
小奇福饼干 60克
开心果 30克
杏仁 30克
蔓越莓干 30克

冬日必备小零食,超人气奥利奥雪花酥❗️的做法  

  1. 准备好食材,奥利奥饼干去芯

    冬日必备小零食,超人气奥利奥雪花酥❗️的做法 步骤1
  2. 棉花糖大的可以剪小一点,这样更容易融化

    冬日必备小零食,超人气奥利奥雪花酥❗️的做法 步骤2
  3. 不粘锅加热,加入乐荷有机黄油融化

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  4. 加入棉花糖

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  5. 小火搅拌至融化

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  6. 加入全脂奶粉搅拌均匀

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  7. 加入奥利奥饼干和小奇福饼干,干果

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  8. 翻拌均匀即可

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  9. 带上一次性手套整形

    冬日必备小零食,超人气奥利奥雪花酥❗️的做法 步骤9
  10. 筛上奶粉冷却后再切块

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  11. 奶香味超足,浓郁

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  12. 无敌好吃

    冬日必备小零食,超人气奥利奥雪花酥❗️的做法 步骤12

小贴士

全程一定要小火,小火,小火!最后带上手套操作不黏手!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

冬日必备小零食,超人气奥利奥雪花酥❗️相关分类

该菜谱发布于 2020-01-03 16:23:53
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