辅食牛肉藕饼10+

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牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其能提高机体抗病能力,对生长发育的人在补充血液和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。牛肉还有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的作用。
藕的加入还能消食止泻,开胃清热。
搭配胡萝卜和西兰花,好吃又好看。
可以搭配一点宝宝番茄酱来吃,做法在这里:https://www.xiachufang.com/recipe/104228734/

用料  

牛肉馅 20克
100克
胡萝卜 1小块
西兰花 1朵
蛋清 1个
面粉 15克

辅食牛肉藕饼10+的做法  

  1. 牛肉馅加入姜片,用清水浸泡30分钟去腥。

    辅食牛肉藕饼10+的做法 步骤1
  2. 三种蔬菜食材准备好,藕去皮。

    辅食牛肉藕饼10+的做法 步骤2
  3. 牛肉馅冷水下锅煮熟,捞出控干备用。

    辅食牛肉藕饼10+的做法 步骤3
  4. 藕和胡萝卜擦成蓉,西兰花焯熟切碎

    辅食牛肉藕饼10+的做法 步骤4
  5. 把蔬菜的水分挤干,利于饼成型。

    辅食牛肉藕饼10+的做法 步骤5
  6. 蔬菜碎,牛肉碎,一个蛋清,15克面粉,搅拌均匀。

    辅食牛肉藕饼10+的做法 步骤6
  7. 平底锅刷一点点油,小火,用勺子摊小饼。

    辅食牛肉藕饼10+的做法 步骤7
  8. 两面定型就熟了。
    非常爽口的味道!

    辅食牛肉藕饼10+的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-01-03 17:50:45
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