小炒肚条😋下饭菜
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人做过这道菜
我是厨娘Cynthia
用料
小炒肚条😋下饭菜的做法
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猪肚洗净放入水中加盐、大料、姜块煮一个小时、用筷子扎一下、扎透了就熟了
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上图是配好的料、下图是切好以后
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煮熟的猪肚切成薄片条就可以
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锅中放底油、先下蒜粒、姜粒、葱头、青椒圈和小米辣炒香
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再下切好的猪肚条一起翻炒、边炒边加蚝油、盐、白糖、胡椒粉和老抽，起锅前加一点鸡精提味，最好淋入花椒油就可
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好香哦
小贴士
调料比例可以和猪肚用量自己掌握都可以
