红糖红枣馒头

2 人做过这道菜

用料  

面粉 350克
红糖 35克
去核红枣 100克
酵母 4克
170克(左右)
3克
玉米油 8克

红糖红枣馒头的做法  

  1. 100克去核红枣 35克红糖 放进主锅15秒速度10打磨

    红糖红枣馒头的做法 步骤1
  2. 加170克水 4克酵母,1分钟37度速度1 后加350克面粉 10秒速度3搅拌后加盐 油再揉面模式2分钟

    红糖红枣馒头的做法 步骤2
  3. 整形切好

    红糖红枣馒头的做法 步骤3
  4. 放在烤箱里发酵(也可以室温发酵 )至2倍大,

    红糖红枣馒头的做法 步骤4
  5. 主锅加水过刀头,盖上主锅盖,放上蒸锅,设定20分钟/V健/速度1

  6. 出锅

    红糖红枣馒头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-04 02:05:03
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红糖红枣馒头的答疑

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