准备好所用食材,洗干净摆好,先咔嚓一张照片。(我家李先生不爱肥牛卷,所以给他备的是墨鱼丸)大家完全可以依据自己的喜好来,吃的开心最重要!
锅中放少许底油,切好的小米椒和蒜爆香!喜欢爆香的过程中滋啦啦的声音😄
爆香后,加入两小碗热水,煮沸
倒入家乐酸汤肥牛酱包(本来还有一包干辣椒,怕太辣,我没放)
然后你会看到金黄色的汤在锅里翻滚!
煮熟的金针菇打底。当然,你也可以用面条打底😄
另起一锅煮好面条、肥牛卷、烫熟的青菜,摆盘!(不想摆盘的可以把肥牛和青菜丢到金汤里煮,应该也是木问题的)
浇上煮好的金汤,撒一些辣椒圈装饰,就可以开吃啦!(撒香菜也OK哈)
最后付一张全景。肥牛版和鱼丸版!