冰糖佛手柑(懒人版)

7 人做过这道菜
冬天喉咙有点干,炖一点冰糖佛手柑平时给大人孩子们泡水喝都很好。喜欢佛手柑的香味,买回来摆家里一段时间才记起拿来炖了~

用料  

老冰糖 1000克
佛手柑 500克

冰糖佛手柑(懒人版)的做法  

  1. 我买的一斤的量三个中黄果。用盐搓洗干净~

    冰糖佛手柑(懒人版)的做法 步骤1
  2. 洗干净后用厨房纸巾擦干表皮水份。

    冰糖佛手柑(懒人版)的做法 步骤2
  3. 切丝,尽量越细越好。这样比较容易熬透~(这个步骤比较费时间)哈哈哈

    冰糖佛手柑(懒人版)的做法 步骤3
  4. 擦干电饭煲不要有水,把切好的佛手丝和1000克冰糖一层一层的铺入电饭煲里,按煮粥或者煮汤键。

    冰糖佛手柑(懒人版)的做法 步骤4
  5. 按一次煮粥键煮好后是这样的~然后关上盖子保温10个小时,尽量是晚上熬,直接保温到第二天起来就可以了。

    冰糖佛手柑(懒人版)的做法 步骤5
  6. 保温好到第二天就这样~如果你觉得熬得不够透,可以再熬一次煮粥键,再保温一两个小时。

    冰糖佛手柑(懒人版)的做法 步骤6
  7. 熬好的佛手装瓶,最好趁热装,不然冷却后会很稠不好装瓶~平时想吃的时候用无水无油的勺子挖一点泡水喝,一罐可以喝20天了!

    冰糖佛手柑(懒人版)的做法 步骤7
  8. 喜欢佛手的香味,泡水喝甘甘甜甜的。可以作为日常茶饮,有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。

    冰糖佛手柑(懒人版)的做法 步骤8

小贴士

冰糖尽量选择老冰糖,和白冰糖功效不一样。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

冰糖佛手柑(懒人版)相关分类

该菜谱发布于 2020-01-04 11:24:54
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