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粉皮炒坛子菜（好吃的下饭菜）

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袁一一呀的厨房  袁一一呀

用料  

粉皮 适量
坛子菜（插菜子） 一小抓
五花肉或瘦肉 少量
大蒜子 5瓣
小红椒 4-5个
姜 少量
盐，鸡精 适量
耗油 2勺
生抽 1勺
酱油 1勺

粉皮炒坛子菜（好吃的下饭菜）的做法  

  1. 将粉皮用开水泡发备用

    粉皮炒坛子菜（好吃的下饭菜）的做法 步骤1

  2. 配料备用

    粉皮炒坛子菜（好吃的下饭菜）的做法 步骤2

  3. 配菜，我们这里叫乡里插菜子，就是坛子菜

    粉皮炒坛子菜（好吃的下饭菜）的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，把辣椒蒜姜开小火爆香后转大火放入肉跟坛子菜，翻炒几下放下泡好的粉皮，放盐，耗油，生抽，酱油，鸡精

    粉皮炒坛子菜（好吃的下饭菜）的做法 步骤4

  5. 翻几遍就可以出锅了，家里没有蒜叶了，有的还可以放几根大蒜叶

    粉皮炒坛子菜（好吃的下饭菜）的做法 步骤5

  6. 成品，好吃下饭

    粉皮炒坛子菜（好吃的下饭菜）的做法 步骤6

小贴士

油稍微多放点哦，用五花肉的话要先把五花肉炸一下哦，我用的瘦肉，所以一起放的

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该菜谱发布于 2020-01-04 11:50:06
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