高筋粉500克，酵母5克，白糖十克两个鸡蛋，牛奶适量，花生油30克厨师机1档先搅打成团，再两档或三档打十分钟基本上能出厚膜。室温或者冷藏发酵两倍大。取出擀成大面片，上铺蔓越莓适量，卷起，切成七段。每一段滚撮成长条，仿贝果的做法圈成一个圈放入咕咕霍夫模具。皇后锅大炒锅底部盛开水，模具放在蒸架上，盖上锅盖闷15分钟(不用开火)，二次发酵1.5倍左右。海氏烤箱中下层220度20分钟。
分布步骤有时间再拍图吧。
上传你做的4寸咕咕霍夫花生油蔓越莓面包(真香真松软)
平心静气Anna
