饺子皮摸上玉米油摞起来
擀薄。然后热水上锅蒸十分钟。(一次蒸20个左右)
土豆切丝洗两遍泡水备用。圆葱切丝。热油下锅炒圆葱,有香味后放入沥过水后的土豆丝翻炒,加入蚝油、黑胡椒翻炒,最后加盐。炒匀后盖锅盖闷一小会,炒熟即可。
薄饼放入土豆丝卷起来即可。
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