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东北酸菜馅饺子

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静静0602的厨房  静静0602
小时候，在冬天，农村没有新鲜蔬菜，只有白菜，土豆，萝卜的日子，酸菜就是格外期待的一道菜

用料  

猪肉 200克
酸菜 500克
盐 10克
姜 4块
葱 1根
板油 100克
酱油 5勺
花椒 50粒

东北酸菜馅饺子的做法  

  1. 准备板油

    东北酸菜馅饺子的做法 步骤1

  2. 切成小块放入锅中，加4块姜

    东北酸菜馅饺子的做法 步骤2

  3. 小火稍微出油，微微变黄，加50克水

    东北酸菜馅饺子的做法 步骤3

  4. 熬出油，装到罐罐里，平时炒菜放点可提香，也健康

    东北酸菜馅饺子的做法 步骤4

  5. 油梭子(口语叫油zhi la)取出，切碎

    东北酸菜馅饺子的做法 步骤5

  6. 切碎后图片

    东北酸菜馅饺子的做法 步骤6

  7. 花椒小火炒干

    东北酸菜馅饺子的做法 步骤7

  8. 用蒜杵捣碎

    东北酸菜馅饺子的做法 步骤8

  9. 肉馅中加葱姜，花椒，切碎的油梭子

    东北酸菜馅饺子的做法 步骤9

  10. 倒入刚才熬好的板油，加酱油搅拌上劲

    东北酸菜馅饺子的做法 步骤10

  11. 加入酸菜，少许盐，活匀

    东北酸菜馅饺子的做法 步骤11

  12. 佐以蒜酱，perfect🤗

    东北酸菜馅饺子的做法 步骤12

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东北酸菜馅饺子相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-04 12:33:57
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