饺子皮糯米烧麦（超好吃的）

电饭锅：糯米洗好不用浸泡直接煮，水莫过米1厘米左右，煮饭功能选择（稍硬），煮好的米饭待用

趁煮饭时间，开始准备菜
1.梅花肉肉沫4份肥6分瘦，放点盐腌制一下
2.干香菇泡发好，切沫（一定要用干香菇哦香味更浓郁）
3.香葱切小短，葱白葱叶分开放

糯米饭煮好了，金银剔透漂亮

肉沫煸炒出油起锅，待用

葱白煸炒出香味，呈微黄状态

将香菇，肉沫，葱叶全部放入锅中和葱白一起翻炒均匀关火，放3勺六月鲜，1勺白糖，盐适量

接着放入糯米饭拌匀即可

香喷喷的糯米馅完成，准备开始包啦～！

4片饺子皮叠在一起，用擀面杖擀成薄皮在包

擀好的大小，看底部粉色垫子就知道，大了一倍

微透

懒人版：图一

懒人版：图二  用拇指和食指抓成一把

懒人版：图三   掐住腰，面上糯米馅用筷子压紧压平，底部压轻轻压平即可

懒人版：烧麦成品就出来了，像一个大开口花瓶，哈哈

图上是喷好水的状态
下锅前皮上喷点水 （这一部很重要）提升皮子软糯度，还有Q弹性

开水下锅蒸  大火8分钟，关火焖2分钟即可

香喷喷的糯米烧麦，皮薄馅足，大人小孩都爱吃👄，女儿吃完一个说，麻麻我可以在吃一个吗？我说不可以了
温馨提示：糯米制品不易消化，小朋友肠胃弱还是要控制量为好。