过年🧨甜品🍮火龙果西米露🍮颜值与美味并存的甜点🌹
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人做过这道菜
陆小小小小玖
火龙果西米露真是个颜值与美味并存的甜点🍮
自己在家做上两三份，一家人👪下午茶☕️搞定。这个菜谱刚好做出来一碗（火龙果碗）两杯的量
注意事项⚠️
1⃣️西米露关键在焖，开水下锅煮15分钟再焖20分钟就晶莹剔透
2⃣️一定要打浆，火龙果➕牛奶➕蜂蜜打浆出来颜色正味道更浓郁
3⃣️水果，可以➕芒果🥭猕猴桃🥝，自己喜好家里有的水果都能加
4⃣️火龙果水分多，打浆不需要另外加水
5⃣️摆盘，颜色这么靓丽，怎么摆怎么好看😄
自己在家做上两三份，一家人👪下午茶☕️搞定。这个菜谱刚好做出来一碗（火龙果碗）两杯的量
注意事项⚠️
1⃣️西米露关键在焖，开水下锅煮15分钟再焖20分钟就晶莹剔透
2⃣️一定要打浆，火龙果➕牛奶➕蜂蜜打浆出来颜色正味道更浓郁
3⃣️水果，可以➕芒果🥭猕猴桃🥝，自己喜好家里有的水果都能加
4⃣️火龙果水分多，打浆不需要另外加水
5⃣️摆盘，颜色这么靓丽，怎么摆怎么好看😄
用料
过年🧨甜品🍮火龙果西米露🍮颜值与美味并存的甜点🌹的做法
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西米和火龙果准备好，另外牛奶🥛和蜂蜜没有拍
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切火龙果，挖空半个（壳子可以当碗用），挖得比较好看的放一边，另一半碎的留着打浆
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打浆：一半碎一些的火龙果➕蜂蜜➕牛奶放入搅拌机打碎
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颜色特别正的玫红色，太欢喜了
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煮西米：开水下锅（❌不开的水）煮15分钟，焖20分钟。如果还有些芯白色的话再换水煮3分钟。
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煮完用冷水淋洗两次，这个时候的西米就晶莹剔透
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西米放入杯子
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倒入打好的浆，这个颜色看的我心情💢一下子就美丽起来了
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放上火龙果，芒果，装饰完是不是特别漂亮？😄
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杯子装的颜值也爆表😄
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和我家的花花拍个照
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和芒果西米露（杨枝甘露做法我另一个菜谱中有哦）合个照
