香菇洗净切片，小上海青洗净，木耳提前泡软，切小段葱，姜丝少许，3-5瓣蒜。
倒油，凉油放姜丝和蒜，花椒面，略翻炒后放入香菇，加少许盐（香菇能出水）
香菇炒略软后放葱和生抽，如果粘锅可点少许热水，放入青菜（木耳），塔架儿后加入蚝油即可
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米粒妈621
