陆丰国民小吃：酱油炒卷粿！

陆丰的国民小吃：酱油炒卷粿！
小时候5毛钱一碗就可以吃得饱饱的了[呲牙]
下午堂弟下的厨，带上围裙，“加势”卡卡的～
腊肠切片（可不加），卷粉切小块，绿豆芽和小葱洗净切段。
调酱：老抽少许，蚝油少许，生抽，再加点鸡精。
腊肠加油煸炒，放入卷粉翻炒一下，加调好的酱，炒匀，最后把豆芽小葱加入翻炒即可。炒好的卷粿淋上特制的蒜油，是好吃的味道啦！

卷粉是潮汕地区的一大特色小吃之一，用米浸泡后打成米浆，再蒸制而成，蒸卷成条状。