胡萝卜刨丝;
羊肉切丁;你也可以纯精羊肉;
米洗净待用;
胡萝卜下油锅翻炒;
加入羊肉继续翻炒;别炒时间太长哦!
加入盐,生抽,糖;
加入洗净的米和葡萄干炒拌均匀倒入煮饭锅里;
加入冷水,水超过米一点点,大概2厘米左右;开中小火煮至水干后开小火焖15分钟左右!(也可以倒入电饭锅煮饭程序;)
这时候就可以转小火开始焖煮了;
简单美味的羊肉手抓饭出锅。
羊肉汤+羊肉手抓饭
上传你做的家庭版羊肉手抓饭