金针菇洗净,挤干水,排列好在盘子里,均匀撒上一点点盐。
嫩牛洗净,沥干水份。
洋葱切小丁。备用。
把所有调料加入牛肉,腌制15分钟。
爆香洋葱。微微发黄就出锅。
把爆香的洋葱撒在金针菇上面。水开后,入锅大火蒸5分钟。
5分钟后,把腌制好的牛肉平铺在金针菇上面,大火蒸15分钟。
出锅。大人小孩都爱吃!
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