炖鸡腿🍗(家庭版)

8.1 综合评分
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用料  

鸡腿 8
冰糖 5
花椒粒 适量
香叶 3片
桂皮 一块
大蒜 姜 葱 小辣椒 生抽 老抽 耗油 盐 适量

炖鸡腿🍗(家庭版)的做法  

  1. 鸡腿焯水  再洗一下

    炖鸡腿🍗(家庭版)的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜  花椒粒  香叶,桂皮  小辣椒🌶️备用

    炖鸡腿🍗(家庭版)的做法 步骤2
  3. 生抽  老抽  耗油  碗里备用

    炖鸡腿🍗(家庭版)的做法 步骤3
  4. 热锅烧油  放五粒冰糖  炒成焦糖色

    炖鸡腿🍗(家庭版)的做法 步骤4
  5. 放鸡腿煸炒 炒成这样  加入生抽老抽耗油

    炖鸡腿🍗(家庭版)的做法 步骤5
  6. 炒成这样  加葱姜蒜备用的调料

    炖鸡腿🍗(家庭版)的做法 步骤6
  7. 继续煸炒

    炖鸡腿🍗(家庭版)的做法 步骤7
  8. 炒一会儿加水  没过鸡腿🍗  加入适量的盐

    炖鸡腿🍗(家庭版)的做法 步骤8
  9. 大火烧开  小火慢炖45分钟

    炖鸡腿🍗(家庭版)的做法 步骤9
  10. 美美的吃吧

    炖鸡腿🍗(家庭版)的做法 步骤10
  11. 今天又做了一次 女儿一次吃两个  肉一碰就下  太美味了

    炖鸡腿🍗(家庭版)的做法 步骤11

小贴士

慢火熬炖 就会上色  出来以后就这样红红的  不放辣椒也可以  我一般做的时候不加辣椒  因为孩子太小

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该菜谱发布于 2020-01-04 19:26:38
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