胡辣汤小馄饨

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冬日早起一碗胡辣汤,热乎乎的喝下去很舒服

用料  

胡辣汤料包 三分之一袋
小馄饨 十只
鸡蛋 1个
腐竹木耳海带黄花菜等 配菜适量

胡辣汤小馄饨的做法  

  1. 胡辣汤粉包取三分之一包,我用的是方中山的,家里自制胡辣汤比较麻烦,直接用成品,口味虽不如正宗店里熬的好,但聊胜于无,比较方便,这个牌子味道在市售同类中尚可

    汤粉加少许冷水搅匀

  2. 煮锅加水,放入各色配菜,煮开
    放入馄饨,步骤一的粉糊,搅匀

    胡辣汤小馄饨的做法 步骤2
  3. 煮开,下打入鸡蛋
    荷包蛋或蛋花皆可
    胡辣汤粉包本身就含盐,味道较重
    可以不放盐
    煮熟即可食用

    胡辣汤小馄饨的做法 步骤3

小贴士

配菜可自己添加喜欢的配菜,黄花菜木耳豆皮海带是胡辣汤比较传统的配菜
 

胡辣汤小馄饨相关分类

该菜谱发布于 2020-01-04 19:38:44
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胡辣汤小馄饨的答疑

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