蛋糕胚
1
人做过这道菜
波波秋宝妈妈
用料
蛋糕胚的做法
-
蛋清加白醋，打大泡，分次加糖。
-
打发好了之后就这个样子，然后我去准备蛋黄液。
-
没有洗，加糖直接打散（我感觉我打发了）
-
加了45克的油，打好之后加牛奶这次加了52克。（我比较随意两个加起来不超过100克就行了。）然后加72克面
-
我加面粉也是看状态。这个样子
-
蛋白跟蛋黄液混合。入烤箱160℃35到40分钟
