韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)

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#Bruno温暖过冬季#今年超级流行…手抓饼!之前杰伦出新歌,群里小伙伴们集体买他代言的手抓饼隔空打Call~所以搞出来很多…手抓饼料理!用手抓饼做【韭菜馅儿饼】也超棒,蔬菜和蛋白质给营养加码,身体棒棒!

用料  

手抓饼 4张
鸡蛋 2个
韭菜 150克
适量
食用油 30克
生抽 少许

韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)的做法  

  1. 韭菜洗干净切碎。

    韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加盐打散,锅里家食用油烧热,鸡蛋下锅炒散,加韭菜炒熟。

    韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)的做法 步骤2
  3. 起锅加少许生抽拌匀提鲜,放凉备用。

    韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)的做法 步骤3
  4. 手抓饼不撕膜擀开呈正方形。

    韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)的做法 步骤4
  5. 撕掉上面的膜,沿一边放炒好的韭菜炒鸡蛋。

    韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)的做法 步骤5
  6. 借住下面的膜卷起来,边卷边脱膜。

    韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)的做法 步骤6
  7. 两端收口,沿一端开始顺时针卷起来,呈蜗牛状。

    韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)的做法 步骤7
  8. 电饼铛(没有可用锅煎)预热2分钟后,盖上上盖,煎烤约5分钟。

    韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)的做法 步骤8
  9. 煎制两面金黄即可盛盘。
    以此类推做完全部饼子。

    韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)的做法 步骤9
  10. 香喷喷热呼呼的韭菜炒蛋馅儿饼就做好啦!

    韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

韭菜鸡蛋馅饼(手抓饼版)相关分类

该菜谱发布于 2020-01-04 19:53:51
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