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小炒鸡

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靜子Jane的厨房  靜子Jane
一个人也要好好吃饭  方便快手又非常下饭的一道菜

用料  

姜 2片
葱 2根
蒜 3瓣
二荆条 1根
大鸡腿 2只

小炒鸡的做法  

  1. 姜切末，蒜切片，二荆条切小圈，葱白 葱叶分别切小段

    小炒鸡的做法 步骤1

  2. 冷冻的大鸡腿放入北鼎烤箱选择解冻模式 50度30分钟

    小炒鸡的做法 步骤2

  3. 解冻的鸡腿肉剔骨切小块，一点黑胡椒粉，一点料酒，一小撮盐，一小勺生抽，一小勺淀粉，抓匀腌制15分钟

    小炒鸡的做法 步骤3

  4. 冷锅热油，倒入鸡腿肉，炒至变色捞出

    小炒鸡的做法 步骤4

  5. 不洗锅下姜末 蒜片 葱白炒出香味

    小炒鸡的做法 步骤5

  6. 再下葱叶和二荆条，翻炒一分钟

    小炒鸡的做法 步骤6

  7. 最后倒入鸡腿肉，加入一勺生抽 半勺醋 一点糖翻炒均匀即可出锅

    小炒鸡的做法 步骤7

  8. 香喷喷带着点微辣的鸡腿肉真的超级香

    小炒鸡的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-01-04 20:16:19
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