瘦肉洗净，姜和柠檬切片。猪肉焯水去浮沫，捞起放高压锅煮十分钟。
猪肉熟透捞起切块，放进保鲜袋，准备好擀面杖，敲打肉块。
敲打后，肉撕成细条。
肉细条放平底锅小火超热去水分。再放入研磨机打成肉松。
肉松装瓶。
上传你做的猪肉松
苏谁谁
