糖霜红皮花生

5 人做过这道菜
家里好多红皮花生,怕放久了坏掉,做成小零食,闲的时候一口气可以吃好多~没想到这么简单呀!

用料  

红皮花生 200克
白糖 50克
清水 100克

糖霜红皮花生的做法  

  1. 花生洗净擦干水分,取一个平底不粘锅,开小火,倒入花生慢慢焙熟。

    糖霜红皮花生的做法 步骤1
  2. 国内倒入清水和白糖,小火熬成糖浆,熬到低落时可成丝的状态。这个过程比较慢,新手朋友做的话一定要有耐心开小火熬,不然一个不注意就糊了。

    糖霜红皮花生的做法 步骤2
  3. 熬成糖浆之后倒入花生,不断地翻炒,直到炒出白色的糖霜即可。

    糖霜红皮花生的做法 步骤3
  4. 倒出放凉,取一个密封容器储存。

    糖霜红皮花生的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

糖霜红皮花生相关分类

该菜谱发布于 2020-01-04 21:09:22
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糖霜红皮花生的答疑

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