土豆肥牛饭
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人做过这道菜
宜笑十二
今天打开冰箱，发现还剩下一些食材，于是把它们通通的放在一起，却意外的好吃。
用料
土豆肥牛饭的做法
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准备肥牛卷。
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把胡萝卜、土豆、洋葱、香菇切成丁，香菜切成段备用，电饭锅现在可以开始煮饭了。
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肥牛卷焯水捞出备用。
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调料汁：小碗中放入生抽、蚝油、料酒、黑胡椒粉、香油、老抽、食盐搅拌均匀备用。
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热锅烧油，加入土豆、胡萝卜、和香菇一起翻炒。
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差不多土豆炒软时加入洋葱继续炒香。
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倒入清水，清水没过食材，大火烧开后转小火煮10分钟，把食材煮熟，最好土豆煮的烂一些。
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接着加入焯好的肥牛卷和调料汁翻炒均匀后，大火进行收汁。
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最后加入香菜翻炒出锅。
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淋到米饭上，可以微撒一些黑芝麻点缀。到后来时土豆被煮烂，和汤汁融在一起，味道变得更浓郁了。
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今天的肥牛土豆饭配上RIO水蜜桃微醺❤️，简直不要更开心了耶
