青椒肉丝

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简单的荤素小炒

用料  

青椒 3个
肉丝 一块
生抽 2勺
蚝油 适量
大蒜 2瓣

青椒肉丝的做法  

  1. 第一次去菜场买肉,买好直接让老板帮我切成肉丝了,然后又精心挑选了三个青椒。

    青椒肉丝的做法 步骤1
  2. 青椒洗净贴段,肉直接在开水里烫一下捞出来,

    青椒肉丝的做法 步骤2
  3. 开大火,冷锅热油把烫过的肉丝翻炒一下,同时放入蒜片,然后倒入适量生抽,翻炒后再倒入青椒继续炒,再加入适量蚝油,翻炒2分钟左右即可出锅!

    青椒肉丝的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-01-04 21:21:29
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