戚风配方来源@小高姐的魔法调料 ,烫面+水浴法,烤出来稳定好看。
把蛋糕分三层,涂上自己喜欢的奶油。 奶油=200克奶油+20克糖+10克椰子粉+90克奥利奥饼干碎我还想味道更丰富一些,所以还淋了一层甘纳许。甘纳许=100克奶油+2块德芙最后,如果饼干碎有多就想撒多少就多少吧!
上传你做的奥利奥椰香奶油甘纳许蛋糕