土豆切片蒸熟,胡萝卜、火腿肠、葱切末
我本来想弄两个鸡蛋的,谁知道竟然是双黄蛋。哈哈,开心!
把搅拌好的土豆泥和胡萝卜这些混合
加入适量调料,大家就当是一道菜,需要多少调料就加多少
我的土豆蒸太湿了。所以我加了比较多的面粉,面粉不论高低筋哈,都可以。加到你可以煎,然后可以随意翻边不烂,你可以先煎一个试试。
就这种状态,热油中火煎,两面金黄就可以出锅了
后面就用小火,用锅铲拍扁一点
第一次做,哈哈。比较成功。
上传你做的简单土豆饼