简单土豆饼

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用料  

土豆 2个
鸡蛋 1或2个
胡萝卜 半根
火腿肠 1根
盐,鸡精,胡椒粉 适量
面粉 适量
葱或者香菜 适量

简单土豆饼的做法  

  1. 土豆切片蒸熟,胡萝卜、火腿肠、葱切末

    简单土豆饼的做法 步骤1
  2. 我本来想弄两个鸡蛋的,谁知道竟然是双黄蛋。哈哈,开心!

    简单土豆饼的做法 步骤2
  3. 把搅拌好的土豆泥和胡萝卜这些混合

    简单土豆饼的做法 步骤3
  4. 加入适量调料,大家就当是一道菜,需要多少调料就加多少

    简单土豆饼的做法 步骤4
  5. 我的土豆蒸太湿了。所以我加了比较多的面粉,面粉不论高低筋哈,都可以。加到你可以煎,然后可以随意翻边不烂,你可以先煎一个试试。

    简单土豆饼的做法 步骤5
  6. 就这种状态,热油中火煎,两面金黄就可以出锅了

    简单土豆饼的做法 步骤6
  7. 后面就用小火,用锅铲拍扁一点

    简单土豆饼的做法 步骤7
  8. 第一次做,哈哈。比较成功。

    简单土豆饼的做法 步骤8

小贴士

面粉可以多点,太稀了不好煎!所有配料加入后,你可以用筷子放口里尝下盐味,这样就知道咸淡了!(土办法)
 

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该菜谱发布于 2020-01-04 22:37:13
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