香菇牛肉酱

步骤  
食材大集合
牛肉，冬菇，蒜，姜，辣椒全部切碎
注⚠️：冬菇要提前用水泡软

下锅
锅内加入适量的油，油热到六成时下姜蒜蓉，炒出香味

步骤
姜蒜蓉炒出香味后下已腌好的牛肉

步骤
牛肉炒到变色后下冬菇翻炒

步骤
分别加入虾米、瑶柱、虾皮不停的翻炒（这个炒多久视你放的虾米的大小）然后放豆豉、生抽、蚝油，老抽搅拌均匀，颜色搅拌均匀，直至锅内开始翻滚，然后中小火不断的翻拌，防止糊底，最后放盐调味，关火撒芝麻和花生出锅[嘿哈]

步骤
锅内留油加入辣椒炒出油再加入辣椒酱炒出辣椒油！！！

步骤
最后倒入牛肉酱搅拌均匀（小火3分钟）出锅
注⚠️：要放凉后再装瓶！！！

步骤
装瓶前先消毒消毒，吃的东西不能马虎，将每一个环节做到细致[嘿哈]

直接拌上就能开吃