登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 松露巧克力

松露巧克力

0 人做过这道菜
收藏
CeciliaTU的厨房  CeciliaTU

用料  

58%黑巧克力 60.5克
38%白巧克力 16.5克
白兰地 9克
淡奶油 42.5克
水怡麦芽糖 3
黄油 5克
可可百利薄脆 适量

松露巧克力的做法  

  1. 将巧克力称好放在一个无水无油的大碗里。然后将淡奶油，水怡放在另一个碗里

  2. 加热淡奶油和水怡，烧开加黄油，一直加热到80度（要不停的搅拌）

  3. 将淡奶油等加入巧克力，一直搅拌，直到巧克力融化，放凉到手温

  4. 然后带上手套，团成一团，放入可可百利薄脆，或者可可粉

上传你做的松露巧克力

 

松露巧克力相关分类

甜品 情人节 零食 松露巧克力 手工松露巧克力 松露 百利甜酒巧克力松露 百利甜咖啡松露巧克力
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-04 23:35:42
3 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


松露巧克力的答疑

关于松露巧克力的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负