芝心汉堡肉饼

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算是有点费劲,但一次可以做一叠

用料  

鸡蛋
芝士
牛肉猪肉混合馅(或者随便哪种)
洋葱

芝心汉堡肉饼的做法  

  1. 洋葱切碎末炒熟,混入肉馅鸡蛋调料等等,搅拌上劲

  2. 在手里抓一团肉,加一块马苏里拉芝士,包上,双手来回扔(?)成一个饼

  3. 煎饼太麻烦,我都用烤箱。中间芝士可能会漏,一定是我包太多。烤熟了可以一叠冷冻,吃之前煎一下即可。

 

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该菜谱发布于 2020-01-05 00:12:23
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芝心汉堡肉饼的答疑

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