雪燕一粒(泡发率挺大的),黄桃胶十几粒(虽小但无杂质),雪莲子(单荚的),银耳,这些都提前一晚泡发。泡雪燕要多一点水,不够水会泡不开。
早晨起来拍一个~嗯,泡发得还不错
雪燕泡了一小碗,细节图,拉丝雪燕
桃胶泡发好啦,还没有清洗的,很干净。这个是一人份的,这些就够了。
红枣如何,银耳剪碎,跟雪莲子一起下锅,桃胶也是一起下的,但是我今早忽然发现来大姨妈了,经期一般不建议吃桃胶,因为桃胶比较寒凉。一人份,所以少量水去煲,小火煲20分钟以后关火,就这样焖一下,银耳比较容易出胶。
我去午睡了一个小时,好啦~开火加牛奶继续煮,这次可以把雪燕也一起放进去了。因为雪燕煮太久容易化成水,所以最后15-20分钟下锅就可以了,枸杞和冰糖最后几分钟下即可。
下午茶完美出锅~不爱甜的美女们,可以不放冰糖,因为红枣其实有点甜甜的,不加冰糖也好喝的。我哺乳期比较少吃甜食,一般不加冰糖。一碗补水保湿的美容糖水,真的不要错过。