面包机版的北海道松软吐司
1
人做过这道菜
lemon麻麻爱柠檬
有的小伙伴总是抱怨面包机做的面包很干不够松软 看我之前做的就能看出来 面包很粗 像全麦面包的感觉 这次我终于找到做松软面包的感觉了 附带配方：
1.我用的是美的的面包机 250g高筋面粉➕130g牛奶➕一个鸡蛋➕3g酵母➕10g奶粉➕一大勺糖➕两小勺盐➕黄油20g➕红豆葡萄干适量
2.先放入液体再放入固体 先牛奶，鸡蛋然后左下角放糖 右上角放盐，再放面粉 中间戳小洞放酵母然后将酵母用面粉盖起来 接着放奶粉
3，面包机按16自动和面 时间5分钟的时候放融化的黄油 接着继续和面20分钟
4，面包机按19自动发酵 时间是固定的1个半小时 我是等到1小时后关掉
5，将发酵好的面团拿出来排气 切成两份 用擀面杖擀平 每份平摊的面团放赤豆 葡萄干 然后像卷花卷一样卷起来 放进面包机
6，继续按19发酵30-40min 然后按18自动烘烤 时间设置成40min
7，完成
1.我用的是美的的面包机 250g高筋面粉➕130g牛奶➕一个鸡蛋➕3g酵母➕10g奶粉➕一大勺糖➕两小勺盐➕黄油20g➕红豆葡萄干适量
2.先放入液体再放入固体 先牛奶，鸡蛋然后左下角放糖 右上角放盐，再放面粉 中间戳小洞放酵母然后将酵母用面粉盖起来 接着放奶粉
3，面包机按16自动和面 时间5分钟的时候放融化的黄油 接着继续和面20分钟
4，面包机按19自动发酵 时间是固定的1个半小时 我是等到1小时后关掉
5，将发酵好的面团拿出来排气 切成两份 用擀面杖擀平 每份平摊的面团放赤豆 葡萄干 然后像卷花卷一样卷起来 放进面包机
6，继续按19发酵30-40min 然后按18自动烘烤 时间设置成40min
7，完成
用料
面包机版的北海道松软吐司的做法
-
这些都是成品图啦！1.我用的是美的的面包机 250g高筋面粉➕130g牛奶➕一个鸡蛋➕3g酵母➕10g奶粉➕一大勺糖➕两小勺盐➕黄油20g➕红豆葡萄干适量
-
2.先放入液体再放入固体 先牛奶，鸡蛋然后左下角放糖 右上角放盐，再放面粉 中间戳小洞放酵母然后将酵母用面粉盖起来 接着放奶粉
-
3，面包机按16自动和面 时间5分钟的时候放融化的黄油 接着继续和面20分钟
-
4，面包机按19自动发酵 时间是固定的1个半小时 我是等到1小时后关掉
-
5，将发酵好的面团拿出来排气 切成两份 用擀面杖擀平 每份平摊的面团放赤豆 葡萄干 然后像卷花卷一样卷起来 放进面包机
-
6，继续按19发酵30-40min 然后按18自动烘烤 时间设置成40min
-
完成
-
成品图
-
超柔软 宝宝也能吃
-
拉丝感强烈
