奶香十足的美式炒蛋，超嫩滑

Name: 奶香十足的美式炒蛋，超嫩滑
Ingredients: 2个鸡蛋; 2片切达芝士片; 10克黄油; 1克盐; 适量勺黑胡椒; 10克牛奶或淡奶油

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我可以每天早上都吃的炒蛋!很简单很快手!材料混合均匀放锅里一分钟不到就好了
和麦当劳的味道超级像

用料

准备好食材
热锅放黄油融化，一定要开小火
鸡蛋打散，倒入锅里
筷子拨散，火不要太大，微微凝固就可以出锅了
可以直接吃，也可以铺在吐司片上，撒上黑胡椒（也可以不放）再铺一层芝士片，最后再铺上吐司片，有三明治机的进去压一下，出来是酥酥脆脆的口感，没有三明治机放微波炉高火打30秒就行了，是湿润的口感

这道菜最重要的是要全程小火，火大了黄油会焦黑，炒出来的鸡蛋也不好看，火大了鸡蛋也会老，就没有嫩滑的口感了，黑胡椒可放可不放，觉得芝士腻就放一点，喜欢纯芝士味就不需要放了
芝士片一融化就可以出锅了!

面包早餐奶香

随便看看

该菜谱发布于 2020-01-05 11:31:56

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