用筷子或者牙签串好想做的水果。
清水、白糖加入不粘锅,放火上煮开并不停搅拌。
待糖水变粘稠后转小火,越小越好,只要能沸就行。
待白糖变色变粘稠,用筷子沾一下浸入凉水。如果口感粘腻,还需要继续熬,直至口感变脆。
穿好的水果粘上糖浆,放在摸了油的盘子中,一定要抹油,好脱盘。
上传你做的自制冰糖葫芦