黄花鱼炖豆腐
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人做过这道菜
松-松-
黄花鱼刺少，肉质鲜嫩，我家有小宝宝，所以加了豆腐一起炖，可以让孩子吃鱼的同时吃到豆腐，菜品不会单一。
用料
黄花鱼炖豆腐的做法
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把鱼和豆腐一起放到不粘锅里煎，我家锅小，就把鱼切开了。
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煎至两面金黄
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准备调料，黄冰糖和葱姜蒜我没拍进来，调料可以根据自己喜好随意调整用量。
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把煎好的鱼和豆腐放到炒勺里，所有调料加进去。
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加水开始炖
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大火收汁，出锅撒香菜
小贴士
鱼可以提前用葱姜，抹盐腌一下。
煎鱼时不要来回翻，容易弄破鱼皮。
煎鱼时不要来回翻，容易弄破鱼皮。
