味千拉面

1 人做过这道菜

用料  

味千拉面 三人份
鸡蛋 3个
青菜 适量
熟牛肉块 适量
大虾 适量

味千拉面的做法  

  1. 准备两个锅,
    第一个锅内放多半锅水,烧水,有气泡的时候调中火,把鸡蛋打进去,煮荷包蛋。水慢慢烧开后下面条煮面,大虾去皮去虾线也放进去煮,看着锅别溢出,点两次冷水。

    味千拉面的做法 步骤1
  2. 第二个锅:放一汤碗水,出锅够三碗面的汤就行 ,烧开,放入熟牛肉块(熟牛肉是之前提前炖好,带汤分成份放冰箱冷冻的),放拉面猪骨汤料或者是牛肉汤,煮至滚开,放入青菜叶煮十秒关火。

    味千拉面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋我煮到有一丢糖心时候捞出,继续煮面至面熟了。
    也可以带壳水煮蛋,再切开。

    味千拉面的做法 步骤3
  4. 面熟了捞出到面碗里,放入鸡蛋,牛肉,大虾,青菜,淋入煮好的骨汤即可。

    味千拉面的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-05 13:01:42
18 收藏


味千拉面的答疑

关于味千拉面的做法还有疑问? 登录提一个问题