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家常版-吮指可乐鸡翅

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蔚小绿的厨房  蔚小绿
周末给孩子做一道简易版可乐
好吃到吮指🤔

用料  

鸡翅 10个
可乐 1瓶
酱油 1勺
姜 3-5片
生抽 1勺
料酒 2勺
油 3克
盐 少量
大蒜 3瓣
香葱 数根
白芝麻 少量
黄冰糖 少量

家常版-吮指可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅两面打花刀
    加入料酒+生抽+葱姜蒜
    腌制半小时左右

    家常版-吮指可乐鸡翅的做法 步骤1

  2. 鸡翅焯水后擦干水份，锅内热油两面煎至焦黄

    家常版-吮指可乐鸡翅的做法 步骤2

  3. 加入生抽、老抽和黄冰糖上色
    （黄冰糖增鲜、提色）

    家常版-吮指可乐鸡翅的做法 步骤3

  4. 翻入一整罐可乐，大火烧来转小火
    中间翻动几次

    家常版-吮指可乐鸡翅的做法 步骤4

  5. 收汁
    撒上白芝麻
    上盘

    娃一口气吃了5个😹😹😹

    家常版-吮指可乐鸡翅的做法 步骤5

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家常版-吮指可乐鸡翅相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-05 13:14:01
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