黄油 室温软化,刮刀抹捻均匀细腻,加入 糖粉 (btw 可以加一点点盐 凸显出糖的甜味),拌匀; 之后加入全蛋液,拌匀, 然后撒入面粉 ,手抓匀成面团,分成3份
一份加入可可粉,一份加入抹茶粉,另一份原味面团放一边,3份分别抓匀,成团
把3份面团分别放于烘焙纸中间,擀面杖擀成薄薄一层,比如 2mm(这样会脆脆的),然后用卡通模具抠图案(任何模具都可),置于垫了烘焙纸的烤盘中
烤箱170度,上下两层预热,置于中层烤10-12min,晾凉再吃
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