和风昆布肥牛汤面
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人做过这道菜
浊酒一壶食人间烟火
火锅季，不愿吃太撑。
余下的肥牛/肥羊卷，想着第二天早上来碗上好的汤面岂不两全其美~
创意一翻，确实不错，与大家伙儿分享。
余下的肥牛/肥羊卷，想着第二天早上来碗上好的汤面岂不两全其美~
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用料
和风昆布肥牛汤面的做法
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锅里放适量水（约一碗➕三分之一碗的量）烧开，放入洗净切好的昆布，以及其他调味料（盐、鱼露、日式高汤汁）煮约10~15分钟
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下面条，面条半熟时放入蔬菜，蔬菜快全熟时放入肥牛片，肥牛片熟了就关火。
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依次盛入碗中，最后敲个可生食鸡蛋。
小贴士
茼蒿特别容易熟，不花费时间，故择之。
想来金针菇与肥牛才应是最佳拍档。
想来金针菇与肥牛才应是最佳拍档。
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