简单易上手又白又脆的腌萝卜

1 人做过这道菜
北方餐桌上的保留菜 在“地白风色寒 雪花大如手”的冬天里给你故乡的味道 简单零失败 脆甜可口 ps.大厨:裴姐

用料  

萝卜 2根
一大勺
冰糖 一大把
白醋 一瓶半
红辣椒🌶️ 若干个

简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法  

  1. 带盖的瓶子洗净擦干 用白酒过一下消毒

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤1
  2. 红辣椒切段

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤2
  3. 白萝卜去根洗净沥干 切片(切段切块切丝都可以 当然 你也可以雕个花)放一勺盐 搅匀 放大约半小时煞出水来

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤3
  4. 水全是煞出来的

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤4
  5. 米醋

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤5
  6. 冰糖

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤6
  7. 煞水差不多半小时后 用手挤出萝卜水分 放入瓶子 铺一层

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤7
  8. 一层萝卜 放约20块冰糖

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤8
  9. 同时放适量辣椒

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤9
  10. 重复以上至全部弄完

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤10
  11. 最上面多放冰糖

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤11
  12. 用保鲜膜封口

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤12
  13. 盖盖 加封印 大功告成

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤13
  14. 腌一晚上就可以开动啦

    简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法 步骤14

小贴士

还可以加柠檬🍋 片 味道会很清新哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-05 15:08:25
63 收藏


简单易上手又白又脆的腌萝卜的答疑

关于简单易上手又白又脆的腌萝卜的做法还有疑问? 登录提一个问题