玉米面豆包（一次性发酵法）

把面粉和细玉米面放入盆中拌匀，加入爱乐甜零卡糖混合后，加入酵母和水，揉面团。

把面团揉至表面光滑细腻，然后盖细纱布松弛10分钟。

把面团均匀地分成16份，分别揉成小圆球状。

红豆提前泡水煮熟，然后再加入红糖搅拌均匀。我家喜欢吃一粒粒的有口感的红豆，所以特意没有碾压地很碎。

把红豆馅儿揉成团，每个约40克。

面皮擀开包入红豆馅儿。

用右手虎口慢慢地往上推面皮，直至全部包裹住红豆馅儿。

收口，再次滚圆。

依次包好所有的玉米面红豆包，收口滚圆后朝下放置。

入蒸烤箱中发酵30～40分钟。

然后用原汽蒸程序蒸25分钟即可。

蒸熟出炉。