番茄肥牛饭

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来源:微博-大胃爱丽丝

用料  

米饭 适量
肥牛片 300克
番茄 1个
洋葱 1个
肥牛汁
生抽 2勺
老抽 0.5勺
料酒 1勺
白糖 0.5勺
清水 2勺

番茄肥牛饭的做法  

  1. 肥牛焯水,洋葱切成条状,热锅倒油,放入洋葱煸炒。

  2. 洋葱煸炒一会,倒入焯水后的肥牛,倒入肥牛汁,盖上锅盖收汁。大概小火煮2-3分钟即可。

  3. 一个番茄切碎,热锅倒油放入番茄碎不断煸炒,待番茄出汁成酱再关火。如果喜欢甜口也可以放一点番茄酱。

  4. 准备一碗米饭,先铺上番茄酱汁,再倒上肥牛。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-05 15:48:14
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番茄肥牛饭的答疑

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