猪肉白菜炖粉条

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最家常,最普通的家常菜,却是我走哪都忘不了放不下的味道,因为他叫家的味道

用料  

白菜 半颗
五花肉 300克左右
粉条 一小把
花椒 少许个
大葱 少许
两瓣
生姜 少许
辣椒 少许(可不放)
酱油 少许(比醋多)
少许(大概一勺)
少许

猪肉白菜炖粉条的做法  

  1. 准备白菜洗净切断,两指宽差不多

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤1
  2. 粉条放锅里稍微煮一下,软了就捞出过凉水

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤2
  3. 猪肉白菜炖粉条的做法 步骤3
  4. 猪肉白菜炖粉条的做法 步骤4
  5. 猪肉白菜炖粉条的做法 步骤5
  6. 五花肉,切片

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤6
  7. 把肉翻炒至微黄

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤7
  8. 加入葱姜蒜在加一点花椒然后炒出香味

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤8
  9. 加入醋少许(15克左右)酱油(30克左右)翻炒几下,(喜欢吃辣的可以加一点干辣椒)

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤9
  10. 加入白菜,丸子翻炒,然后加水,水位和白菜差不多高就可以(建议加入开水)盖锅烧一会

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤10
  11. 白菜烧软后加入粉条,稍稍翻炒一下,盖锅烧一小会,然后尝一下味道,把粉条烧软就可以出锅了

    猪肉白菜炖粉条的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-01-05 15:50:02
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