集市上买个鸡,叫它给你把肚子豁开,洗净。回家,在鸡的里外分别抹:盐,老抽,生抽,胡椒粉,白糖,有耗油抹一层耗油,没有就算。注意,里里外外都要抹,腌20分钟。电饭煲的底部铺5片姜,葱铺满底。倒两调羹花生油,加一茶杯开水(一定要开水)。把鸡扔进去,开“煮饭”,熟了就能吃了。
上传你做的豉油鸡