豉油鸡

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用料  

三黄鸡或仔公鸡,非煲汤老母鸡
酱油
李锦记豉油鸡汁
热水 80ml或者一茶杯

豉油鸡的做法  

  1. 集市上买个鸡,叫它给你把肚子豁开,洗净。

    回家,在鸡的里外分别抹:盐,老抽,生抽,胡椒粉,白糖,有耗油抹一层耗油,没有就算。注意,里里外外都要抹,腌20分钟。

    电饭煲的底部铺5片姜,葱铺满底。倒两调羹花生油,加一茶杯开水(一定要开水)。

    把鸡扔进去,开“煮饭”,熟了就能吃了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-05 16:42:43
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