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秘制龙虾尾
秘制龙虾尾
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馋猫小吃货
用料
龙虾尾
只
花椒,麻椒
粒
葱姜蒜
瓣
干辣椒
个
豆瓣酱
勺
啤酒
瓶
香叶
片
料酒
勺
糖
克
酱油
盐
秘制龙虾尾的做法
龙虾尾热水下锅焯两三分钟
油锅里下郫县豆瓣酱,放葱姜蒜,麻椒、花椒,香叶,干辣椒,爆香。
放龙虾尾翻炒,放料酒 酱油,翻炒均匀后,倒入啤酒。大火煮到收汤。
小贴士
1.啤酒如果小麦度高菜会犯苦。放一点点牛油火锅底料调和一下。会有不一样的味道。
2.配菜可以放粉,芹菜,藕片。我这次放的火锅粉。带劲奥~
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的秘制龙虾尾
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青柠朗姆预调酒
客家腌面
海盐和黑胡椒
水晶凤爪
蟹黄
花生米拌芹菜
油菜炒鸡蛋
胡萝卜芹菜汁
梳乎厘
该菜谱发布于 2020-01-05 17:56:00
2 收藏
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