鲜银耳去根，手撕成小朵，洗去泥沙备用。（干银耳需要提前泡发，用35度左右温水，根朝上泡1小时左右）
梨（我一般都用黄皮或者金黄皮的，水分足比较甜）去皮，混刀切小块。
红枣去胡备用。 枸杞、冰糖备用。
砂锅一次添足够的水，放入银耳，大火煮开后改小火慢炖。加入雪梨、红枣。小火慢炖1小时左右，让银耳起胶。
最后半小时加入冰糖、枸杞。
期间觉得不够甜还可以加点蜂蜜哦～
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A_solo888
